歡迎來到好適口官方網站!

收藏我們關于我們網站地圖

好適口

小小鮮肉包 天天小幸福

  400-619-8616我要加盟

好適口新聞資訊

中式烹調、面點師國家職業技能標準制定修訂工作在京啟動

返回列表 來源: 發布日期: 2018.01.05

中國烹飪協會-新聞中心

中式烹調、面點師國家職業技能標準制定修訂工作在京啟動


  受人力資源和社會保障部職業技能鑒定中心委托,12月15日,中國烹飪協會在北京啟動了中式烹調師、中式面點師國家職業技能標準制定修訂工作。中國烹飪協會副會長邊疆、特邀副會長楊銘鐸與中餐主要菜系、重點中高職院校和知名餐飲企業的專家出席了啟動會。

    邊疆副會長在會上感謝各位專家積極參與國家標準制定修訂工作,支持協會工作。他表示,國家職業技能標準制定修訂是一個系統工程,中國烹協歷來十分重視并多次參與這項工作,此次國家職業技能標準的制定修訂,是我們引領餐飲行業積極探索服務人民對美好生活向往的新時期的重要工作,將會重點體現在三個方面,一是開發新標準,用新思維、新理念對現有標準修訂和提升,使之適合新形勢下餐飲行業國內與國際的發展趨勢;二是服務新需求,讓標準適應新形勢,為市場服務,為企業和行業的發展服務;三是培養新隊伍,引導行業職業技能交流和培訓,培育一批掌握新技能、新視野的餐飲人才隊伍。

    會上,鄧伯庚、張虎傳達了國家職業標準制定修訂工作會會議精神。中國烹飪協會特邀副會長、哈爾濱商業大學博士生導師、項目組負責人楊銘鐸對工作原則、組織分工、進程安排、相關要求等進行了全面詳細地說明。



咨詢熱線

400-619-8616
9彩